Bên cạnh việc sử dụng thuốc kháng sinh ở vật nuôi, ứng dụng các loại cây cỏ thiên nhiên có tác dụng điều trị bệnh lại được nhiều chủ trang trại quan tâm bởi khả năng mang đến hiệu quả cao, tiết kiệm chi phí đồng thời cũng hạn chế các ảnh hưởng của kháng sinh đối với cơ thể vật nuôi. Có rất nhiều loại thực vật có tác dụng điều trị một số bệnh ở vật nuôi, trong đó không thể không nhắc đến tỏi, một trong những nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong cuộc sống của con người nói chung và trong việc điều trị bệnh nói riêng. Và sau đây để bạn có thể hiểu rõ hơn về công dụng tỏi trong chăn nuôi gia cầm, mời bạn cùng ANIMAID tìm hiểu qua bài viết ngay bên dưới nhé!

Tỏi có nhiều công dụng trong đời sống, được ứng dụng trong chăn nuôi

1. Giới thiệu về tỏi

Tỏi là thực vật thuộc họ hành, người ta thường sử dụng phần củ tỏi là chính. Mỗi củ tỏi sẽ gồm nhiều tép được bao phủ bởi lớp vỏ mỏng. Tỏi dễ dàng sinh trưởng trong điều kiện nóng ẩm, do đó, để bảo quản tốt, bạn nên cất giữ tỏi ở những nơi khô ráo.

Đây là một trong những loại thực vật được sử dụng phổ biến trong việc làm gia vị thức ăn cũng như có ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau bởi đặc tính kháng sinh tuyệt vời của nó. Tỏi không những giúp tăng hương vị cho bữa cơm mà còn có tác dụng điều trị bệnh ở cả người như tăng khả năng phòng ngừa ung thư, điều trị huyết áp cao, mỡ máu,... và còn phòng trị bệnh ở vật nuôi nhất là sử dụng tỏi trong chăn nuôi gia cầm.

Việc sử dụng tỏi trong phòng trị bệnh ở vật nuôi mang đến hiệu quả cao đồng thời giúp người chăn nuôi tiết kiệm được nhiều chi phí trong điều trị bệnh vật nuôi, giúp vật nuôi không bị ảnh hưởng xấu do sử dụng thuốc.

Tỏi thuộc họ hành, được sử dụng nhiều trong đời sống

 2. Các thành phần hoạt tính có trong tỏi

Trong tỏi rất giàu các chất dinh dưỡng. Theo một số nghiên cứu, cứ trong 100g tỏi sẽ có chứa 6,36g protein, carbohydrates khoảng 33g cùng với đó là các vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe như vitamin B1, B2, B3, B6, các khoáng chất gồm sắt, canxi, kali, mangan, magie, photpho,...

Bên cạnh đó, người ta còn nghiên cứu và cho thấy trong tỏi có 3 hoạt chất chính gồm: allicin, Diallyl sulfide và ajoene. Đây là những hoạt chất mang đến các công dụng điều trị bệnh của tỏi.

Cụ thể, trong 3 hoạt chất trên thì allicin là hoạt chất được xem là mạnh nhất và có giá trị nhất trong tỏi. Tuy nhiên allicin không có sẵn trong tỏi nhưng sẽ được hình thành thông qua quá trình cắt mỏng, đập dập. Chính vì vậy càng cắt nhỏ, đâm nhuyễn thì hoạt tính allicin sẽ càng cao. Allicin là một chất kháng sinh tự nhiên rất mạnh có thể mạnh hơn cả penicillin, allicin có khả năng ức chế được nhiều loại vi trùng và siêu vi, là hoạt chất chính tạo nên công dụng của tỏi trong chăn nuôi gia cầm.

Hoạt chất thứ 2 đó là diallyl sulfide, đây là hoạt chất tuy không mạnh bằng allicin nhưng cũng có khả năng kháng sinh hiệu quả, đặc biệt không bị hư hoại nhanh như allicin khi đun nấu. Theo các nghiên cứu tại trường Đại học Pennsylvania, khả năng ngăn chặn khối u ung thư của tỏi liên quan đến các hợp chất S-allyl cysteine, diallyl disulfide và diallyl trisulfide.

Hoạt chất thứ 3 có trong tỏi chính là ajoene, hoạt chất này có tác dụng hiệu quả trong việc làm giảm độ dính của máu.

Ngoài ra, bên trong tỏi còn có chứa khoáng chất selenium, đây là chất có khả năng chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ màng tế bào, ngăn chặn ung thư, đảm bảo sức khỏe tim mạch.

Trong tỏi chứa nhiều chất dinh dưỡng cùng những hoạt tính tốt trong việc phòng và điều trị bệnh ở cả người và vật nuôi

 3. Hiệu quả từ việc dùng tỏi để điều trị bệnh trên gia cầm

Nhờ vào các hoạt chất và thành phần trong tỏi mà loại thảo dược này mang đến vô vàn những công dụng tuyệt vời trong việc phòng và điều trị bệnh ở vật nuôi. Sau đây ANIMAID sẽ cung cấp cho bạn một số hiệu quả của tỏi trong chăn nuôi gia cầm như sau:

• Tác dụng trong việc phòng chống ung thư trên gia cầm: nhờ vào các hoạt tính như đã nhắc đến ở phần 2 mà khả năng phòng ngừa ung thư ở tỏi rất tốt
• Hiệu quả tăng cường hệ miễn dịch ở gia cầm: tỏi có tác dụng rõ rệt đối với hệ miễn dịch; hỗ trợ kháng khuẩn, virus hiệu quả.
• Tác dụng kháng sinh: kháng sinh có thể được xem là một trong những tính năng tuyệt vời nhất của tỏi. Tỏi có khả năng ức chế các loại vi trùng gram âm, gram dương cũng như ngăn chặn sự phát triển của các loại siêu vi gây bệnh cúm, bại liệt,... Tỏi cũng có tác dụng diệt trừ các loại giun sán.
• Tác dụng điều trị rối loạn tiêu hóa, rối loạn cơ quan: tỏi có tác dụng đặc trị các rối loạn men tiêu hóa, rối loạn một số cơ quan trên cơ thể.
• Chống nhiễm độc, giải độc
• Chống các bệnh đường hô hấp
• Giúp tăng hiệu quả kháng sinh trong việc điều trị CRD ở gia cầm
• Tỏi còn có tác dụng trong việc tăng trọng và điều trị các bệnh đường ruột ở gia cầm: trộn khoảng 3% bột tỏi trong thức ăn gia cầm giúp gia cầm phát triển, tăng trưởng khỏe mạnh hơn.

Tỏi mang đến nhiều công dụng trong chăn nuôi gia cầm

Trên đây là những chia sẻ của ANIMAID về tỏi - thần dược trong việc phòng và điều trị bệnh ở cả con người lẫn vật nuôi. Mong rằng qua bài viết, các bạn sẽ có thêm cho mình những kiến thức về tỏi cũng như công dụng của tỏi trong chăn nuôi gia cầm. Mọi chi tiết thắc mắc, bạn có thể liên hệ với chúng tôi để được giải đáp nhé!